顾客在店里吃台式卤肉饭时，把牙砧了下。现在让赔偿。应该不？

顾客在店里吃到台式卤肉饭时牙被砧了，店家可能需要承担赔偿责任。依据《中华人民共和国食品安全法》，如果食品不符合安全标准，消费者有权要求食品生产者或者经营者赔偿损失。牙被砧可能因食品中存在硬物，若属实，则店家需负责。若不及时处理，可能面临消费者投诉、法律处罚及声誉损失。
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顾客在店内因食品受伤，处理方式因情况而异。若伤势轻微，可与顾客协商赔偿事宜，如免单、支付医药费等；若伤势较重，应立即送医并保留相关证据，待责任明确后进行赔偿。同时，应检查食品制作流程，防止类似事件再次发生。如有争议，可请相关部门介入调查处理。
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针对顾客在店内受伤的情况，常见的处理方式包括与顾客协商达成赔偿协议、向相关部门报告并接受调查处理等。具体选择应根据实际情况判断，如双方责任明确且愿意协商解决，可选择协商赔偿；若存在争议或顾客伤情较重，应及时向相关部门报告。